Juillet : c’est de saison !
Comme chaque mois, retrouvez la liste des fruits et légumes de saison !
En juillet, c’est l’été, profitez en pour faire le plein de vitamines :
LEGUMES :
Artichaut, Aubergine
Betterave rouge, Blette (ou bette), Brocoli
Carotte, Céleri, Céleri rave, Céleri branche, Chou (Chou romanesco, Chou frisé, Chou-fleur, Chou-rave, Chou chinois, Chou rouge, Chou blanc), Concombre, Courgette, Cornichon
Epinard
Fenouil
Haricot
Laitue
Maïs
Navet
Oseille
Pâtisson, Petits Pois, Pois mange-tout, Poivron, Poireau, Pomme de terre (primeur), Potiron
Radis rose, Radis long
Salades diverses, Scarole
Tomate
FRUITS :
Abricot, Ananas, Avocat
Banane, Brugnon
Cassis, Cerise, Citron niçois
Faise, Figue (fraîche), Framboise, Fruit de la passion
Groseille
Mangue, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille
Nectarine
Papaye, Pastèque, Pêches, Pommes, Prune
Quetsche
CHAMPIGNONS et AROMATES :
Ail
Echalote
Oignon
Ceux notés en gras sont à préférer car ils sont produits en France (Source http://fr.ekopedia.org/ et http://www.fruits-legumes.org/). Nota : pour ceux écrits en italique, je n’ai pas trouvé la zone de production.
Bon appétit !
Alexandra
1 juillet, 2009 à 9:57
Pour les nectarines et brugnons, on en produit dans le lot et garonne
uy
1 juillet, 2009 à 22:21
Salut, sympa le blog et l’article.
Pour ce qui est de l’ail, on en produit dans la region, ie l’ail rose de Lautrec, d’ailleurs, il n’y a qu’a faire un tour au marche de St Aubin, il y a 2/3 petit producteurs qui ne vendent que de cela.
les quetsche, c’est pluto dans la region de la Lorraine je crois.
et pour le Chou Chinois, je le vois tout le temps en provenance d’Espagne, mais je pense qu’il est cultive en France aussi car il apparait dans des paniers AMAP
pour moi la meilleur maniere de connaitre ce qui est de saison c’est de faire un tour marche, celui de St Aubin en particulier, il n’y a que ca de vrai
Virginie
4 juillet, 2009 à 21:44
Merci à tous les deux pour vos contributions !
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