Bons plans
Etre écolo peut aussi rimer avec économies…
1. Manger des fruits et légumes de saison :
« Chaque repas est essentiel et nous apporte du plaisir. Mais la mise à disposition des aliments est souvent liée à une importante consommation énergétique, par exemple pour les serres chauffées ou le transport. La production de viande nécessite particulièrement beaucoup d’énergie. En privilégiant les produits régionaux et de saison, et en adoptant une alimentation principalement à base de végétaux, on contribue activement à la préservation du climat. »
(Paragraphe tiré de la brochure « Climat – L’avenir de la Terre » WWF Suisse, 2004, Format A4, 8 pages, téléchargeable gratuitement sur le site www.wwf.ch rubrique Actualité et services, puis Publications)
Retrouvez chaque mois sur le blog de la terrienne la liste des fruits et légumes de saison. Vous pouvez aussi télécharger les tableaux saisonniers des fruits et légumes sur le site WWF Suisse à cette adresse : http://www.wwf.ch/fr/cequevouspouvezfaire/gestes_ecologiques/alimentation1/index.cfm ou bien télécharger l’affiche des fruits et légumes de saison, à coller sur le frigidaire pour l’avoir toujours sous les yeux (!!!), sur le site de Nicolas Hulot Des fraises au printemps