Journal d'une terrienne

Alors, ce panier de légumes bios, il était comment ? (voir la B.A. du mois d’octobre)

Ce mois-ci, nous allons rester dans l’alimentaire pour cette nouvelle Bonne Action : savez-vous que de nombreuses espèces de poissons et crustacés (75%) sont menacées d’extinction ? Cela à cause d’une pêche trop abondante, de la destruction de leur habitat, mais aussi car ils sont menacés par la pollution et les changements climatiques. Rajoutons à cela que la consommation de poissons ne cesse d’augmenter à l’échelle mondiale.

Bref, vous l’aurez compris, les produits de la mer sont à consommer de façon intelligente et en toute connaissance de cause.  Pour plus d’explications, je vous invite à télécharger la fiche PDF sur le site « Des Fraises au Printemps », cliquez ici  (puis allez sur « consommer le poisson » dans la première partie intitulée « Je consomme »).
Rendez-vous aussi sur le site du WWF Suisse (cliquez-ici) où vous trouverez une liste contenant des photos et de nombreuses informations sur les poissons à privilégier, à consommer avec modération, ou à éviter.

LE DEFI DE CE MOIS-CI consiste donc à prendre conscience que nous devons changer notre façon de consommer le poisson, et que nous devons choisir de privilégier certaines espèces plutôt que d’autres. POUR CELA, téléchargez ce petit guide pratique (depuis le site du WWF Suisse : ici), et emportez-le avec vous a chaques courses (conservez-le dans votre sac à main ou sac de courses habituel) et lorsque vous allez au restaurant. Vous pouvez imprimer ce guide chez vous, ou bien commander une ou plusieurs versions papiers gratuitement toujours sur le site du WWF Suisse.

Pensez-y ! et faites circuler ce petit guide dans votre entourage.

Voila quelques mois que je ne vous ai pas proposé de « Bonne Action » à réaliser !

Il ne faudrait pas que les mauvaises habitudes s’installent :p … aussi, je vous propose ce mois-ci le défi suivant :
- acheter un panier de fruits et légumes BIO

On voit de plus en plus à la télévision des reportages montrant des exploitations agricoles, en France ou dans le monde, qui utilisent des pesticides, engrais et désherbants chimiques. Ces produits permettent de meilleures récoltes, mais nuisent à la fois à l’environnement, à la santé des agriculteurs qui les répandent et à celle des consommateurs.
Consommer des fruits et légumes bio, c’est protéger sa santé et protéger l’environnement. Cela coûte, il est vrai, un peu plus cher (car cela demande parfois plus de travail manuel, et car le pourcentage de pertes est plus important) mais le bénéfice est sans commune mesure.
Même si vous ne consommez pas au quotidien des produits BIO, à cause de la dépense financière supplémentaire, essayez de vous fixer un objectif, par exemple : acheter un panier bio par mois. Plus la consommation de bio sera importante, plus elle se démocratisera ! Les agriculteurs qui verront une hausse de la demande se lanceront dans le bio plus facilement.

Pour réaliser ce défi, plusieurs solutions :

- vous rendre dans un magasin bio, ou un marché bio si votre ville en propose un;

- commander un panier sur internet. Plusieurs sites en proposent, sans engagement sur la durée, notamment sur Toulouse : http://www.lespaniersgaronnais.com/ (livraison à domicile sur le quart Nord-Ouest de l’agglomération /Paniers ou produits à la carte), http://www.biobox.fr/ (livraison à domicile ou en point relais) , http://www.lepanierdeprune.com/

- vous inscrire dans une AMAP bio (AMAP = Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Vous aurez alors un panier chaque semaine de l’année, pour un prix fixe, plus ou moins rempli en fonction des récoltes. Renseignez-vous auprès des AMAP proches de votre domicile ou de votre lieu de travail (les places sont limitées donc les inscriptions peuvent s’avérer difficiles). Vous trouverez toutes les informations sur les AMAP et les adresses sur ce site : http://www.reseau-amap.org/

Bonnes courses ! … et rendez-vous le mois prochain pour un nouveau défi

Tadaaaam ! Voici le défi du mois de février ! Comme chaque mois, du 15 au 15, je vous met au défi de réaliser une « Bonne Action » … et ainsi d’en profiter pour garder les bonnes habitudes au-dela  ;o)

Ce mois-ci, un défi un peu difficile :  suite à l’article que j’ai posté sur l’huile de palme, il s’agira d’éviter le plus possible d’acheter des produits (alimentaires ou cosmétiques) contenant de l’huile de palme. Je rappelle que la dénomination « huile végétale » peut signifier la présence d’huile de palme, donc à éviter aussi !

Ce sera certainement difficile lors des premières courses, car il faudra être attentif à la liste des ingrédients sur de nombreux produits ! Mais vous repèrerez rapidement ceux à éviter. J’ai fait le tour dans mes placards … et j’ai été surprise de constater qu’une marque renommée de biscuits contenait de l’huile de palme, alors que des biscuits de la marque du supermarché n’en contenait pas ! Vigilance donc, « l’habit ne fait pas le moine » !!!

Bon courage (vous risquez d’en avoir besoin cette fois-ci … et moi aussi, car jusqu’à présent je ne faisais pas spécialement attention à cet ingrédient, ne connaissant pas son impact négatif. Je relève donc le défi !)

Comme chaque mois, du 15 au 15, je vous propose de relever un défi ! Le but étant, bien sûr, d’essayer de garder les bonnes habitudes au-dela du mois en question ;o)

Aujourd’hui, le défi consiste à faire la chasse aux dépenses d’électricité inutiles, en éteignant tous vos appareils au lieu de les laisser en veille. Le mieux est de les relier par groupes à des multiprises avec interrupteurs (photo ci-contre).

Généralement la puissance raccordée des appareils en mode  »veille » est assez faible, mais leur grand nombre et surtout leur temps d’utilisation élevé (généralement 24 h/24 x 365 jours/an) engendre une consommation d’énergie qui peut prendre des proportions non négligeables : l’ensemble des énergies consommées par les appareils en veille peut atteindre 300kWh par an soit environ 10% de l’énergie électrique totale consommée dans une famille.

C’est modeste dans le budget d’un foyer, mais à l’échelle du pays, l’ensemble de cette énergie mal utilisée représente la production du quart d’une centrale nucléaire, soit l’équivalent de la consommation annuelle de deux villes réunies ! Lire la suite »

Chaque mois, je vous met au défi de réaliser une Bonne Action !

Suite au défi du mois d’Octobre (refuser les sacs plastiques donnés gratuitement dans les commerces à chaque fois que cela n’est pas vraiment nécessaire), je vous propose d’aller un peu plus loin dans ce même thème.

Les sacs plastiques (Phase 2) : investissez dans de grands sacs solides (plastiques ou mieux, tissu ou osier) et dans des bacs plastiques pliables que vous aurez toujours à disposition dans le coffre de votre voiture. Pour ceux qui n’ont pas de voiture, prévoyez un sac à dos ou un panier le jour où vous devez faire des achats. Vous l’aurez compris, le but est de banir au maximum les sacs plastiques jetables !

Remarque : avoir des sacs en prévision dans son coffre, c’est bien, encore faut-il penser à les récupérer avant d’entrer dans le magasin ! (… je dis ça parce que ça m’arrive tout le temps !!!)

La période de Noël est proche et les achats vont être nombreux, donc les occasions de relever le défi ne manqueront pas… Non, non, non, on ne se dégonfle pas : je suis sûre que vous pouvez y arriver ! Suffit d’y penser ;o)

En bonus, une petite vidéo marrante sur le sujet :



Traduction : « On pourrait tous apporter notre propre sac quand on fait nos courses »

Rendez-vous le 15 janvier pour un nouveau défi (et pour compter les sacs plastiques… si si !)