Catégorie Le savez-vous?
4 mars 2009 - Le savez-vous?    Aucun commentaire

Des stylos écologiques

coeurpilot

Je vous ai déjà parlé de la police d’écriture écologique qui permet de faire des économies d’encre lors d’impressions de textes (ici), mais savez vous que vous pouvez aussi faire un geste écologique quand vous écrivez à la main ?

En effet, PILOT a créé une gamme de stylos en plastique recyclé : elle s’appelle BEGREEN et existe depuis 2007. Les stylos sont non seulement produits à partir de plastique recyclé, mais sont aussi rechargeables (le corps et le capuchon sont les plus grandes parties plastiques du stylo, c’est pourquoi il est important de ne pas les jeter et d’acheter plutôt des recharges d’encre)

Il y en a pour tous les goûts et tous les besoins : stylos, portes-mine, marqueurs, et même correcteur à bande rétractable ! Découvrez ces produits sur le site de PILOT (cliquez là ) ou directement dans les points de vente.

D’après eux, « si tous les stylos produits dans les principaux pays d’Europe en une année étaient en plastique recyclés, cela permettrait d’économiser au moins 78000 tonnes de plastique soit l’équivalent de :
- un cube de plastique de la taille d’un immeuble de 30 étages
- un mois de carburant pour l’ensemble du parc automobile parisien »

begreenRepérez ce logo lors de votre prochain achat au rayon écriture :

Les stylos de la gamme BEGREEN ne sont pas plus chers que les stylos PILOT classiques ! Profitons-en pour faire un geste pour l’environnement… à la maison ou au travail !

12 février 2009 - Alimentation, Le savez-vous?    2 commentaires

L’huile de palme … c’est mal !

huile-de-palme2Connaissez vous l’huile de palme? Voici le portrait de cet ingrédient, que vous consommez très certainement chaque jour … 

 

SES ATOUTS :

- Très bon marché

- Ne s’oxyde pas (et limite donc le rancissement des produits qui en contiennent)

- L’exploitation des palmiers à huile est très rentable car la croissance des arbres est rapide, l’extraction d’huile est facile, et le rendement est important : 100 kg de fruits donnent 22 L d’huile

 

SES DEFAUTS :

- Comprend plus de 50% d’acides gras saturés (ceux qui font augmenter le taux de cholestérol et augmentent le risque de maladies cardio-vasculaires)

- C’est une huile végétale plus grasse que le beurre ! Elle ne devrait pas porter le nom d’huile, mais de graisse : elle n’est pas fluide, mais dure à température ambiante, à cause de sa richesse en acides gras saturés bien supérieure à celle des graisses animales comme le beurre.

- Pour la produire, les agriculteurs remplacent (en la déboisant par le feu) la forêt tropicale, millénaire, par des plantations massives de palmiers à huile. Originaire d’Afrique de l’Ouest, le palmier à huile est maintenant cultivé dans toutes les régions tropicales : les pays producteurs sont la Malaisie, l’Indonésie, Bornéo et Sumatra). La monoculture intensive de ce palmier provoque une aggravation des rejets de gaz à effet de serre, mais aussi une réduction du milieu de vie de nombreuses espèces, dont l’Orang-outan. Si rien n’est fait, les orangs-outans (entre autres) auront disparu en 2022. Leur habitat naturel (les forêts des principaux pays producteurs) a déjà été détruit à plus de 90% aux 19e et 20e siècles.

- La demande d’huile de palme est en forte augmentation, et ce depuis 1995, car elle est bon marché : elle est utilisée en industrie agro-alimentaire, en cosmétique, et pour la fabrication de biocarburants.

Aussi, les pays producteurs continuent d’accroître leur production … et la déforestation.

 

Cette huile est l’une des plus consommées dans le monde, on en trouve dans la composition d’un produit de consommation courante sur dix en Europe.

Regardez les étiquettes des produits que vous achetez, vous serez surpris : il y en a dans les biscuits, les plats cuisinés, les pâtes à tartiner, les glaces, les chips, les confiseries, les margarines, les produits cosmétiques, et mêmes certains savons ! Méfiance lorsqu’il est indiqué uniquement « huile végétale » car on ne sait absolument pas de quelle huile il s’agit.

 

En conclusion : c’est un produit mauvais pour la santé et sa culture est catastrophique au niveau écologique pour la faune et la flore … Bref, un produit à éviter au maximum !

 

Pour en savoir plus :

Lire Rapport «Oil for Ape » : Matière première capitale de l’industrie agroalimentaire occidentale, l’huile de palme est présente dans un produit sur dix vendus en Europe, mais elle a des impacts problématiques dans les pays du sud : déboisement intensif, destruction des habitats d’espèces animales menacées, impact social sur les populations locales, etc. Ce rapport publié par plusieurs ONG environnementales (en anglais) informent le public sur les enjeux et les solutions. A télécharger ici (il s’agit du dernier document de la page – en anglais) : http://www.mescoursespourlaplanete.com/Ressources/Alimentation_3.html

 

Le point sur le sucre

sucreSucre blanc ou  sucre roux … juste une question de couleur ? Pas si sûr : c’est un peu plus compliqué que cela !

Le sucre est un produit alimentaire d’origine végétale, composé pour l’essentiel de saccharose, et diverses substances naturelles appartenant à la classe des glucides. Le saccharose est présent dans toutes les plantes contenant de la chlorophylle, mais les sucres commercialisés sont essentiellement produits industriellement à partir de la canne à sucre et de la betterave sucrière.

Le sucre de canne est connu depuis l’Antiquité. Le procédé d’extraction du sucre de betterave date de 1812, alors que la France subissait un blocus qui l’empêchait d’importer du sucre de canne des Antilles.

Faisons le point sur les différents types de sucres : Lire la suite »

25 octobre 2008 - Alimentation, Le savez-vous?    7 commentaires

Décoder les oeufs …

Savez-vous ce que signifient les chiffres et lettres imprimés sur les oeufs ?

J’ai découvert la réponse en flanant sur le site de Nicolas Hulot Des fraises au printemps :

« Pour retrouver le parcours qu’a effectué un oeuf, un système de code directement imprimé sur la coquille a été mis en place.
Le premier chiffre correspond au mode d’élevage de la poule :
    0 = en élevage biologique
    1 = en plein air
    2 = au sol
    3 = en cage

Les deux lettres qui suivent correspondent au pays d’origine (FR signifie France)
Le code final permet d’identifier l’élevage d’origine. Chaque élevage possède ainsi son propre code et la traçabilité est contrôlée en permanence.  »

Exemple : 1FRCAE06 signifie que la poule a été élevée en France, en plein air (et CAE06 est le code de traçabilité de l’élevage).

Je me suis bien sûr précipitée dans mon frigo pour scruter la coquille de mes oeufs… bin, verdict pas terrible pour moi : mes oeufs proviennent d’un élevage français en cage… (oui j’ai honte!, en même temps vu le prix que je les ai payés, je m’en doutais un peu !!!).

Et vous ?

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