Journal d'une terrienne

J’ai découvert aujourd’hui ce site internet Belge : http://thebigask.be/fr/

« The Big Ask (en français « La grande demande ») est une campagne pour une législation plus stricte en matière de climat, et visant à réduire annuellement d’au moins 3% les émissions de gaz à effet de serre, pour atteindre l’objectif d’une réduction de 90% de ces émissions d’ici à 2050. La campagne est menée dans dix-sept pays européens par les Amis de la Terre (Friends of the Earth). En Grande-Bretagne, où la campagne a débuté voici deux ans déjà, l’association a vu son action couronnée de succès par l’adoption d’une législation qui contraint le gouvernement à réduire annuellement ses émissions de gaz à effet de serre.

Cette campagne pose des questions difficiles et exige des solutions complexes, c’est pourquoi elle s’appelle « The Big Ask »

Voir la vidéo : Lire la suite »

Claude Aubert et Nicolas Le Berre se posent la question et proposent une réponse dans leur ouvrage « Faut-il être végétarien? Pour la santé et la planète » (Editions Terre vivante, 15 €)

En effet, d’un point de vue écologique, quand on sait que l’agriculture produit 19% des gaz à effet de serre -voir même plus selon les auteurs : jusqu’à 1/3 du total des émissions (à titre indicatif, pour les transports c’est 20%) – dont le tiers est dû à l’élevage de veau et de boeuf, il y a de quoi s’interroger !

Et, l’alimentation étant impliquée dans les deux premières causes de mortalité : cancer et maladie cardiovasculaires, les auteurs abordent de front nos habitudes alimentaires et leur impact sur l’environnement. Alors, les végétariens seraient-ils écolos? Pas si sûr, tout est question de proportion.

Pour le découvrir, je vous invite à lire ce livre très instructif et bien conçu.  Lire la suite »