Il y aura des producteurs Bio, mais pas uniquement. Il est d’abord important de manger local, avant de manger bio ! … Bien sûr, on peut aussi manger bio ET local si on veut vraiment être au top. Mais si tout le monde achetait sa nourriture aux producteurs locaux, ce serait déjà un grand pas en faveur de la planète et de l’environnement.

Ce salon est donc l’occasion rêvée de découvrir les producteurs de Midi-Pyrénées, leurs produits ainsi que les conditions de culture ou d’élevage. Vous trouverez toutes les infos ici : http://www.sisqa.midipyrenees.fr

Je pense y aller vendredi soir, et j’espère apprendre des choses (et faire des dégustations !). L’invité d’honneur cette année est Jean-Pierre Coffe !

Pour ceux que ça intéresse, j’ai 2 invitations pour 2 personnes en supplément. Si vous comptez y aller, faites moi signe en postant un commentaire, je peux vous les envoyer ou vous les faire passer sur Toulouse !